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秦镇米皮

秦镇米皮加盟

秦镇米皮
  • 所属行业:小吃>凉皮
  • 门店数:100家
  • 投资金额:1~5万
  • 加盟区域:全国
  • 适合人群:自由创业,在岗投资,现有公司增项
  • 加盟费用:查看详情
秦镇米皮加盟详情

秦镇米皮加盟

秦镇米皮,是用大米磨浆蒸成。是陕西省的传统小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。
  秦镇米皮用产于户县沣河西岸的一种籼米制成。制作工序包括泡米、磨浆和蒸制。米皮通常凉食,所以也叫凉皮。师傅当着顾客的面,用一把几十斤重的大刀把整张的米皮切成细条,拌上特制的辣椒油、醋和盐,加上芹菜丁和豆芽、黄瓜丝等小菜,一碗碗看来红通通、吃来“筋、薄、细、软”、凉爽可口的秦镇米皮就可以上桌食用了。
  长期以来,在关中地区流传着“乾州的锅盔岐山的面,秦镇的皮子绕长安”的俗语。可见,秦镇米皮很早以前就与乾州锅盔、岐山臊子面齐名为关中地区三大面食。
  秦镇的米面皮所以有名,主要是辣椒油的制作很讲究,辣椒面放在上等的油中,加入花椒、茴香等大料小火反复熬制,越熬越辣,越熬越香,辣油也越熬越红,越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的方法是别人学不去的,所以秦镇米面皮的味道别人也就无法相比。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上,秦镇的米面皮比汉中米面皮要稍硬,更适合一些年轻人、中年人。在西安,秦镇米面皮经营者也很多,有小摊小店经营的,更有开大店经营的。

秦镇米皮加盟优势

秦镇米皮加盟

  天然原料制作,多种口味可选
  秦镇米皮主要经营的是具有陕西风味特色的米皮,是天然的大米为主要的原料,汲取传统制作方式的精华,经过12道工序,具有爽滑可口、软糯鲜香的特点。其门店米皮都是当天做当天卖,拥有擀米皮、双椒米皮、五彩米皮、特色米皮等多种口味可选,现场进行调配制作,吃起来比较爽口。米皮的价格不高,一份6-10元,分量比较充足,一份就可以吃饱,是经济实惠的传统小吃。
  产品系列多样,复合式经营方式
  门店除了特色的米皮系列之外,还辅助有肉夹馍系列、面食系列、米饭套餐系列、炸制系列、汤粥系列、粉线系列等多种美食系列,给顾客提供多样化的选择。门店复合式的经营方式,覆盖到学生、白领、上班族、老人等消费人群,一年四季不会出现淡旺季的情况。门店还与多家外卖平台建立了良好的合作关系,给附近的顾客提供便捷的点餐服务。
  投资的方式灵活,区域保护支持
  秦镇米皮的投资方式比较灵活,拥有多种不同的店型可选,还可以选择区域代理的方式经营,区域代理的话,可以通过发展线下代理的方式,从中获取收益。总部会给加盟门店提供区域保护政策,通过对城市区域门店数量的控制,保证加盟商在市场中的较大化利益。总部会给加盟商提供米皮配方的配送,是品牌自己的工厂生产的,其他品牌无法抄袭。
  操作方法简单,出餐的速度快
  秦镇米皮的制作方法较为简单,所需的原料都是提前准备好的,顾客点餐后直接拿取制作,2分钟的时间即可完成,出餐的速度极快,门店的翻台率自然也是比较高的。总部会给加盟商提供市场营销策划支持,结合当地市场的实际情况,制定合适的营销方案。

秦镇米皮加盟流程

1、咨询了解
  通过电话、网络等方式和总部沟通,充分了解项目优势、发展、资金投入、人员要求等各项内容。
  2、实地调查
  投资者对项目进行咨询、考察,考察当地消费市场状况及发展趋势。
  3、填写加盟申请表
  实地考察后,若对的考察结果比较满意,确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。
  4、签订合同
  双方在没有任何异议的情况,便可以签订加盟合同,合同一式两份由品牌总部及加盟商分别保管。
  5、店面确定
  加盟商在本地市场选择合适的店面,店面必须得到公司的认可。
  6、装修施工
  店面按照总部提供的专卖店统一设计方案进行装修,提前一周时间通知总部发货。
  7、人员培训
  加盟商前往总部接受培训,并严格按照公司培训要求进行。
  8、开业筹备
  带店经营及实施开业宣传活动。

秦镇米皮加盟条件

1、申请人必须年满18周岁,可以承担独立的民事责任能力。
  2、有理性的投资心态,对投资比较理性。
  3、对总部的文化,管理,经营能够认同,赞同总部提出的各类合理方案。
  4、秦镇米皮加盟商要有一定资金实力和承担风险的能力,满足秦镇米皮加盟资金投资要求。
  5、有经营店面、投资所需的自主经营能力。
  6、遵纪守法,不会去运用各种扰乱市场的首段达到赚钱的目的。

秦镇米皮
秦镇米皮
  • 所在地区河南省洛阳市
  • 成立时间2004-03-24
  • 注册资金200万
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